Hosomaki & Gunkanmaki

Hosomaki sind dünne Sushi Rollen. Reis wird zusammen mit rohem Fisch und/oder Gemüse in ein Nori-Blatt gerollt. Nebst den klassischen Varianten mit Thunfisch, Lachs und Crevetten bieten wir auch zwei vegetarische Alternativen an.
Gunkanmaki, was so viel bedeutet wie «Schiffchen-Sushi», sind liegende Maki-Rollen. Die Füllung, in unserer Karte wahlweise Thunfisch- oder Lachstatar, wird auf den Reis gelegt.

Das Restaurant KAORI und der Take Away Shop bleiben vom 14. Juli bis einschliesslich 12. August geschlossen.

Sommerpause